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42中铁:落实试吃陪餐制度 确保校园食品安全
作者:张元元????文章来源:本站原创????点击数:616????更新时间:2019-3-21 ????????★★★

校园食品安全,关系到每一位师生的健康和生命安全,社会关注度极高。国家、省市等有关部门多次下发文件,组织各种会议、培训,要求各级主管部门和学校认真学习《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国卫生法》等法规,规范管理制度。庐阳区教体局对此也高度重视,多次联合区食药监部门、卫生部门,组织校园食品安全监管人员培训,统一制定校园食堂管理制度,规范监管程序。

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合肥市第四十二中学中铁国际城校区,在区教体局的领导下,制定了以石卫星校长为第一责任人的校园食品安全领导小组,完善各种监督制度,通过规范招标程序、签订责任合同、加强人员培训、落实安全监督制度等多举措、多样化管理,确保校园食品绝对安全。

近期学校为了确保食品安全,特别制定了校领导试吃陪餐制度。每天由校领导、食堂厨师、食堂工作人员等组成小组,在正式开餐前一小时进行试吃。观察试吃后的身体反应情况,如无意外,才能正式供餐。正式开餐时校长、教师与学生在同一地点、同一时间,食用相同菜品、主食和汤类,以身试菜,增强家长和学生对食品安全的信任度,打消对于校园食品安全的顾虑,确保广大学生的身体健康。

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42中铁校区始终贯彻“生命教育”的理念,把师生的生命、健康放在第一位,在校园食品安全工作中完善各种制度、强化责任意识、重视人员培养,在实际工作中落实这一人本思想,确保每个学生都能健康快乐成长、努力拼搏成才。

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(撰稿:张元元?? 审稿:高峰)





 

 

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